如何做大龙虾好吃又简单的做法 水煮大龙虾的最快速的做法

1、食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。

2、先把龙虾稍稍洗干净。

(资料图片)

3、烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。

4、把虾放下去煮三分钟。虾不需要煮太长时间的，因为虾肉鲜嫩很快就熟了。

5、煮至虾会变成红色为即可，用捞子捞出来。

6、再把虾过下冷水。再控干水分，有冷开水更好。

7、把大蒜籽和生姜块都去皮切碎。再放在一个小碟子里，加满酱油。

8、摆盘。就是把熟了的虾，按顺序摆在盘子里，中间放酱料，一道味道鲜美的水煮大龙虾做好了。

水煮大龙虾的最快速的做法

清水煮的大虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲水煮大龙虾的快速做法。

我们先要把从超市购买的大龙虾用清水洗净，然后用牙签去除大龙虾的虾线，虾线一定要去除要不然会影响口感。

然后我们就要把葱姜蒜切好，在锅里面烧半锅水，在锅里放入生姜、葱白、适量的盐等。

然后把虾放入锅中煮几分钟，虾不需要煮太长时间，因为虾肉鲜嫩很容易熟，看见虾皮变成红色就可以捞出来了。

这个时候煮出来的虾本身就有一股鲜味，有的时候我们为了增加味道，我们可以调制一些酱汁，我们也可以加入一些芥末酱。

标签：